Skip to content
Order
  • NL
Menu
Order
Reservations

Impression

Follow us on Instagram

A5 Wagyu, shiso leaf, and caviar—three elements A5 Wagyu, shiso leaf, and caviar—three elements that make one exquisite bite. 🥩✨ 

Come by and taste the luxury of this Wagyu nigiri at 📍Michiu Amsterdam.
For years, we’ve perfected Japanese-Cantonese fu For years, we’ve perfected Japanese-Cantonese fusion, crafting unique dishes that set us apart. Discover bold flavors, innovative textures, and an unforgettable dining experience at Michiu.
This weekend, enjoy at Michiu exploring our finest This weekend, enjoy at Michiu exploring our finest selection of Japanese spirits at Michiu.  It's a great way to compliment your dining experience, taking it to the next level. 🥃 🍶
A Sushi night at Michiu Amsterdam ✨🥢 #michi A Sushi night at Michiu Amsterdam ✨🥢 

#michiuamsterdam #amsterdamrestaurant #sushi #finedining
This fresh Hamachi fillet, sliced to prepare our S This fresh Hamachi fillet, sliced to prepare our Sashimi Morawase. Book your spot for this week!
Succulent beef, garlic crisp and the fragrance of Succulent beef, garlic crisp and the fragrance of Szechuan peppercorns in this Szechuan Beef roll, with thin slices of beef torched till melt point. 

We invite you to try it, an absolute delight to enjoy at Michiu.
Kitchen moments at Michiu Amsterdam ➰ #japanese Kitchen moments at Michiu Amsterdam ➰ 
#japanese #cantonese #finedining #amsterdam #michiuamsterdam
Every detail is thoughtfully designed to elevate y Every detail is thoughtfully designed to elevate your dining experience—where elegance meets warmth, creating an inviting and unforgettable atmosphere. 🥂
Today we cut a whole fresh Tuna at Michiu! Working Today we cut a whole fresh Tuna at Michiu! Working with the best ingredients and being respectful to the product to ensure the highest quality. It's a pleasure to work with great ingredients like this one! 

#whole #tuna #fresh #ingredients #sashimi #japanesefood #amsterdam
Michiu_nl

Maasstraat 102
1078 HM Amsterdam

+31 20 671 9221

info@michiu.nl

Instagram Facebook-f Tiktok

Opening hours

Monday to Friday: 12:00 – 22:30
Saturday to Sunday: 16:00 – 22:30

© Michiu 2025
Website built by | The Pixel Bakery
  • Welkom
  • Over ons
  • Menu
  • Impressie
  • Vacatures
  • Contact
  • Welkom
  • Over ons
  • Menu
  • Impressie
  • Vacatures
  • Contact

Maasstraat 102
1078 HM Amsterdam

+31 20 671 9221

info@michiu.nl

Instagram Facebook-f Tiktok
  • Welcome
  • About us
  • Menu
  • Impression
  • Vacancies
  • Contact
  • Welcome
  • About us
  • Menu
  • Impression
  • Vacancies
  • Contact

Maasstraat 102
1078 HM Amsterdam

+31 20 671 9221

info@michiu.nl

Instagram Facebook-f Tiktok
Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Always active
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}