Ga naar de inhoud
Reserveren
Bestellen
  • EN
Menu
Bestellen
Reserveren

Impressie

Volg ons op Instagram

Crispy, airy bites featuring a mix of uni, ebi (s Crispy, airy bites featuring a mix of  uni, ebi (shrimp), shiitake mushroom, and wagyu cuts. 

The magic lies in our traditional tempura batter, paired with high-temperature frying for that perfectly light, golden, and crisp finish.
Umami, sweetness, flaky and soft flesh. This is th Umami, sweetness, flaky and soft flesh. This is the star of the show in almost every evening here at Michiu: 

Miso-cured Cod.
Our steamed dumplings are a reflection of balance Our steamed dumplings are a reflection of balance and harmony. 

The black and white dough symbolizes contrast, soft and firm, cool and warm, while the steaming method preserves the delicate textures and flavour.
In Cantonese culture every meal is about harmony, balancing taste, temperature, texture, and even energy.

Each dumpling is a small lesson in this tradition. We invite you to experience the essence of Cantonese cooking with this bite.🎴
Our chefs mastering the art of "wok hei". A charac Our chefs mastering the art of "wok hei".
A characteristic smoky flavour of Cantonese cuisine, achieved over a very high flame. 
A technique that takes years to perfect.

This is our Beef Chow Fun, with freshly made rice noodles steamed in-house. Chewy, smoky, and succulent. 

A definite must-try at Michiu.
For the Wagyu lovers. For the Wagyu lovers.
🍣✨✨✨ #sushilover #amsterdamfood #amsterdamrestaur 🍣✨✨✨

#sushilover #amsterdamfood #amsterdamrestaurant #asianfinedining
Experience your cocktails like never before. All Experience your cocktails like never before. 
All information about our signature cocktails & mocktails in our Cocktail menu.

 See you this weekend at Michiu!🍸
Our delicate Shrimp toasts! A bite that everyone e Our delicate Shrimp toasts! A bite that everyone enjoys, perfect to start you meal at Michiu Amsterdam. 🍽️✨ 

#amsterdamfood #cantonesefoodamsterdam #asianfinedining #michiuamsterdam #amsterdamfoodie
Try our fresh Har Gow, steamed shrimp dumplings. Try our fresh Har Gow, steamed shrimp dumplings.
Michiu_nl

Maasstraat 102
1078 HM Amsterdam

+31 20 671 9221

info@michiu.nl

Instagram Facebook-f Tiktok

Openingstijden

Maandag t/m vrijdag: 12:00 – 22:30
Zaterdag t/m zondag: 16:00 – 22:30

© Michiu 2025
Website gemaakt door | The Pixel Bakery
  • Welkom
  • Over ons
  • Menu
  • Impressie
  • Vacatures
  • Contact
  • Welkom
  • Over ons
  • Menu
  • Impressie
  • Vacatures
  • Contact

Maasstraat 102
1078 HM Amsterdam

+31 20 671 9221

info@michiu.nl

Instagram Facebook-f Tiktok
  • Welcome
  • About us
  • Menu
  • Impression
  • Vacancies
  • Contact
  • Welcome
  • About us
  • Menu
  • Impression
  • Vacancies
  • Contact

Maasstraat 102
1078 HM Amsterdam

+31 20 671 9221

info@michiu.nl

Instagram Facebook-f Tiktok
BEHEER TOESTEMMING
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
FUNCTIONEEL Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
STATISTIEKEN
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
MARKETING
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
BEKIJK VOORKEUREN
  • {title}
  • {title}
  • {title}