Over ons
Exquisite oosterse keuken
Als je doet wat je leuk vindt hoef je nooit meer te werken
Met die gedachte is Michiu geopend. Jarenlang werden de fijne kneepjes van het vak opgedaan in diverse gerenommeerde restaurants, veelal met een verfijnde Aziatische kaart. Nu werd het tijd om een langgekoesterde wens te gaan realiseren…
Een volgende stap moest een stap zijn met maximale culinaire vrijheid in de keuken, gecombineerd met oprecht gastheerschap. Dat alles in een moderne zaak met verzorgde uitstraling. Waar gerechten, drank en mensen volledig tot hun recht komen.
Culinaire beleving
Graag verwelkomen wij u bij Michiu
We focussen op het perfectioneren van authentieke Aziatische smaken, met een perfecte balans tussen zout, zoet, zuur en umami. Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt, zodat elke maaltijd een verfijnde smaakervaring biedt die zowel vertrouwd als verrassend is.
Oosterse verfijning
waar culinaire creativiteit en verfijning samenkomen
Onze keuken is een uitnodiging om de zintuigen te prikkelen, met een menu dat weerspiegelt wat de seizoenen ons te bieden hebben. Elke maaltijd is een meesterwerk, zorgvuldig samengesteld met de beste ingrediënten en gepresenteerd met oog voor detail. Het interieur van ons restaurant ademt een warme, elegante sfeer, waarbij moderne accenten moeiteloos versmelten met klassieke elementen. Dit creëert de perfecte setting voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Onze chefs creëren niet alleen smaaksensaties, maar ook visuele kunstwerken, met aandacht voor textuur en kleur. De sfeervolle inrichting, met moderne accenten en rustgevende verlichting, versterkt de ervaring en maakt elke maaltijd bijzonder. Of voor een intiem diner of een speciale gelegenheid, bij ons geniet u van de perfecte harmonie tussen smaak, sfeer en service.